Sri Lankaanse Curry’s

Deze staat toch wel in onze top-3 maaltijden. Super veel verschillende smaken en boordevol groenten. Deze maaltijd bestaat uit 2 verschillende Sri Lankaanse Curry’s: een linzen dahl met zoete aardappel en spinazie en wambatu curry met aubergine. In Sri Lanka serveren ze vaak i.p.v. 1 grote curry (zoals in India) diverse kleine curry’s om van te genieten met rijst. Vaak geserveerd met pol sambol, een heerlijke frisse sambal van kokos. Deze wil je proberen!

Deze maaltijd bevat 320 gram groenten.

Energie: 666 kcal; Eiwitten: 20 gram; Koolhydraten: 93 gram; Vetten: 20 gram; Vezels: 21 gram

De voedingswaarden zijn bij benadering berekend en gebaseerd op de “medium” maaltijd.

Zilvervliesrijst; zoete aardappel; spinazie; rode peper; aubergine; sjalotten; knoflook; gember; mosterdzaad; sesamolie; kokos; kokosmelk; kokosbloesemsuiker; rode linzen; kerrie; komijn; korianderzaad; fenegriek; zeezout; peper; limoen; tomaat; bosui.

Dikgedrukte ingrediënten zijn allergenen.

Haal voor het verwarmen het folietje van het bakje en het bakje met kokossambal eruit. Het bakje kan tot 200 graden verwarmd worden (magnetron en oven).
Verwarm het bakje of schep het over op een bordje.
1. Oven (voorkeur): 15 – 17 min op 175°C
2. Magnetron: 3:00 – 3:30 min op 700-750W
Enjoy!

Bewaaradvies
reviews

Tot 5 dagen houdbaar in de koelkast en tot 1 maand in de vriezer.

EAT.PEASY

4,9

Merel Stift ★★★★★ 9 maanden geleden
Ik heb een abonnement bij EAT.PEASY en het is voor mij echt een uitkomst. Elke week weer wat nieuws eten en nog gezond ook. Ik vind het ook heel chill dat het zo snel klaar is, makkelijk voor na werk.
Bianca Brouwer ★★★★★ 9 maanden geleden
Ook wanneer je niet vegan bent is dit een aanrader. Heerlijke verse en gezonde gerechten en super makkelijk, alleen even opwarmen in oven of magnetron en je hebt een topmaaltijd op tafel!
Lisa Stolp ★★★★★ 9 maanden geleden
Heerlijke maaltijden en ook nog eens gezond! Ik wist niet dat vegan eten zo lekker is! Dit zijn absoluut mijn nieuwe favoriete kant en klare maaltijden bij de Albert Heijn. Ik ben fan!
Marike Kras ★★★★★ 8 maanden geleden
Deze maaltijden zijn zó lekker. En makkelijk klaar te maken. Ik bestel ze ook graag als ik een paar dagen op vakantie ga. Dan hebben we de eerste avond alvast heerlijk en gezond gegeten!
Romy van Keulen ★★★★★ 8 maanden geleden
Altijd genieten. De maaltijden zijn super, altijd mega smaakvol en zitten zo goed in elkaar dat zelf koken er niet tegenop kan :)
Just be Honest ★★★★★ 6 maanden geleden
Heb online een bestelling geplaatst waar een aantal zaken niet goed waren gegaan. Na contact te hebben gehad met de eigenaresse waar ik mijn punten heb opgenoemd, is vol begrip gereageerd op mijn onvrede. Zij heeft ons vervolgens compleet … More verrast met een waanzinnige maaltijd. We waren er zeer van onder de indruk en de smaken waren geweldig. Dit is onze nieuwe favo plek voor vegan maaltijden! Kan het alleen maar aanraden en bedankt voor de goede service!