ZESTY POMPOEN NOODLES

Wij zijn fan! Dit rijst noodle gerecht zit vol met groenten, heeft iets romigs en hartigs, maar is toch fris door het toevoegen van bladeren van de kaffir limoen. We serveren hem met een kleine Aziatische side salade.

Deze maaltijd bevat 250 gram groenten.

Energie: 620 kcal; Eiwitten: 21 gram; Koolhydraten: 67 gram; Vetten: 25 gram; Vezels: 13 gram

De voedingswaarden zijn bij benadering berekend en gebaseerd op de “medium” maaltijd.

Rijst noodles; pompoen; broccoli; spinazie; kokosmelk; kaffir limoen; rode pepers; knoflook; tempeh bevat soja; kokosolie; sojasaus; zeezout; peper; paprika; komkommer; taugé; pinda’s; sesamolie; bosui.

Dikgedrukte ingrediënten zijn allergenen.

  1. Haal voor het verwarmen de folie van het bakje en het bakje met extra saus en de taugé salade eruit. Roer de extra saus door de noodles voor het verwarmen. Het bakje kan tot 200 graden verwarmd worden (magnetron en oven).
  2. Verwarm het bakje of schep het over op een bordje.
    1. Oven (voorkeur): 15 – 17 min op 175°C
    2. Magnetron: 3:00 – 3:30 min op 700-750W